Laura Galissant fait pâturer son troupeau au gré des saisons autour du Salagou. En hiver, les vignes de la vallée du Salagou profitent du passage des brebis.
Comment cet échange de bons procédés bénéficie à tous, troupeau, vignes, biodiversité et consommateurs ? Laura la bergère et la famille Dardé, du Mas des Chimères vous expliqueront, tout au long de cette balade gratuite, les liens entre pastoralisme et écosystèmes, mais aussi l’avantage de ces pratiques face au changement climatique pour des productions plus durables.
Une dégustation de vin sera proposée au caveau après la balade.
Samedi 7 février 2026 – 14h, à Octon
Durée 3h environ
Niveau facile
Gratuit – Public Ado/adulte
Prévoir eau, chaussures et tenue adaptées
Attention, aucun animal accepté
Réservation auprès du Grand Site :
04 67 44 68 86
www.grandsitesalagoumoureze.fr
En partenariat avec le service patrimoine du Salagou Cœur d’Hérault
